Erdkastanie (Oenanthe silaifolia)
Die Wasserfenchel (Oenanthe silaifolia) ist ein heimisches Wild- und Heilkraut als heimische Feuchtwiesen-Wildstaude, wird 60 cm hoch (giftig)
Auf einen Blick
- Heil-/Wildpflanze – nicht zum Verzehr
- Winterhart und mehrjährig
- Für frische bis feuchte Böden
- Giftig – von Kindern/Haustieren fernhalten
- Frisch oder getrocknet verwendbar
- Wird 30 - 60 cm hoch
Der Wiesen-Wasserfenchel ist eine heimische Feuchtwiesenpflanze der Gattung Oenanthe – als giftig einzustufen. Die Wasserfenchel wird etwa 60 cm hoch.
Die Wasserfenchel (Oenanthe silaifolia) ist ein winterhartes heimisches Wild- und Heilkraut. Verwendet wird es als heimische Feuchtwiesen-Wildstaude. Ein passender Partner für Lavendel, Salbei und Thymian im Kräutergarten.
Wichtig: Wasserfenchel ist giftig und gehört nicht auf den Teller. Für Insekten ist die Blüte dennoch wertvoll.
Häufige Fragen zur Wasserfenchel (Oenanthe silaifolia)
Ist die Wasserfenchel winterhart?
Ja, die Wasserfenchel ist winterhart (etwa ab Zone Z5) und treibt zuverlässig jedes Jahr neu aus.
Welcher Standort und Boden passen für die Wasserfenchel?
Die Wasserfenchel (Oenanthe silaifolia) liebt Sonne bis Halbschatten und frischen bis feuchten Boden.
Wie wird die Wasserfenchel verwendet?
Die Wasserfenchel ist eine alte heimische Feuchtwiesen-Wildstaude. Es wird nicht als Küchenkraut verwendet.
Ist die Wasserfenchel giftig?
Ja, die Wasserfenchel ist giftig. Von Kindern und Haustieren fernhalten und bei der Pflege Handschuhe tragen.
Wie erntet und pflegt man die Wasserfenchel?
Nach der Blüte leicht zurückschneiden hält die Wasserfenchel kompakt. Für Samenernte (z. B. bei Färber- oder Wildpflanzen) einige Stände stehen lassen.
Ist die Wasserfenchel bienenfreundlich?
Die Wasserfenchel ist trotz seiner Giftigkeit ökologisch wertvoll: Die Blüten werden von Insekten besucht.
Wohin passt die Wasserfenchel im Garten?
Die Wasserfenchel passt in Feuchtbeete, Teichränder und Naturgärten.

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