Kleine Brennnessel (Urtica urens)
Die Kleine Brennnessel (Urtica urens) ist ein einjähriges Küchen- und Würzkraut als Wildgemüse, Tee und Jauche, wird 60 cm hoch und wird jedes Jahr neu ausgesät
Auf einen Blick
- Verwendung: Wildgemüse, Tee und Jauche
- Einjährig – im Frühjahr aussäen
- Sonnig, für durchlässigen Boden
- Wertvolle Bienen- und Insektenweide
- Frisch oder getrocknet verwendbar
- Wird 40 - 60 cm hoch
Die Kleine Brennnessel ist ein vitaminreiches Wildgemüse und eine wichtige Raupenfutterpflanze für Schmetterlinge. Die Kleine Brennnessel wird etwa 60 cm hoch.
Die Kleine Brennnessel (Urtica urens) ist ein einjähriges Würz-, Küchen- oder Teekraut. Verwendet wird es als Wildgemüse, Tee und Jauche. Ein passender Partner für Lavendel, Salbei und Thymian im Kräutergarten.
Jedes Frühjahr neu aussäen; gestaffelte Aussaat bringt laufend Nachschub. Ungiftig und bienenfreundlich – ein Gewinn für Küche und Garten.
Häufige Fragen zur Kleine Brennnessel (Urtica urens)
Ist die Kleine Brennnessel winterhart?
Die Kleine Brennnessel ist einjährig: Es wird im Frühjahr ausgesät, wächst über den Sommer und samt sich oft selbst aus.
Welcher Standort und Boden passen für die Kleine Brennnessel?
Die Kleine Brennnessel (Urtica urens) liebt volle Sonne und durchlässigen, nicht zu nährstoffreichen Boden.
Wie wird die Kleine Brennnessel verwendet?
Verwendet wird die Kleine Brennnessel als Wildgemüse, Tee und Jauche. Am besten frisch ernten – vor der Blüte ist das Aroma am kräftigsten.
Ist die Kleine Brennnessel giftig?
Nein, die Kleine Brennnessel ist ungiftig und essbar. Die Blüten sind eine wertvolle Nahrungsquelle für Bienen und Schmetterlinge.
Wie erntet und pflegt man die Kleine Brennnessel?
Regelmäßig ernten fördert buschigen Nachtrieb. Vor der Samenreife die Triebe nutzen; für Nachschub gestaffelt aussäen.
Ist die Kleine Brennnessel bienenfreundlich?
Die Kleine Brennnessel ist eine wertvolle Bienen- und Insektenweide und Raupenfutterpflanze vieler Schmetterlinge.
Wohin passt die Kleine Brennnessel im Garten?
Die Kleine Brennnessel passt in Kräuterbeet, Hochbeet, Kübel und Küchengarten.
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