Mangold (Beta vulgaris) Celebration
Der Mangold 'Celebration' (Beta vulgaris) ist ein einjähriges Küchen- und Würzkraut als farbenfrohes Blatt- und Stielgemüse, wird 30 cm hoch und wird jedes Jahr neu ausgesät
Auf einen Blick
- Verwendung: farbenfrohes Blatt- und Stielgemüse
- Einjährig – im Frühjahr aussäen
- Sonnig, für durchlässigen Boden
- Wertvolle Bienen- und Insektenweide
- Frisch oder getrocknet verwendbar
- Wird 15 - 30 cm hoch
Der Mangold 'Celebration' ist ein ertragreiches, farbenfrohes Blattgemüse für Beet und Kübel. Der Mangold 'Celebration' wird etwa 30 cm hoch.
Der Mangold (Beta vulgaris) ist ein einjähriges Würz-, Küchen- oder Teekraut. Verwendet wird es als farbenfrohes Blatt- und Stielgemüse. Ein passender Partner für Lavendel, Salbei und Thymian im Kräutergarten.
Jedes Frühjahr neu aussäen; gestaffelte Aussaat bringt laufend Nachschub. Ungiftig und bienenfreundlich – ein Gewinn für Küche und Garten.
Häufige Fragen zur Mangold (Beta vulgaris)
Ist der Mangold 'Celebration' winterhart?
Der Mangold ist einjährig: Es wird im Frühjahr ausgesät, wächst über den Sommer und samt sich oft selbst aus.
Welcher Standort und Boden passen für der Mangold?
Der Mangold (Beta vulgaris) liebt volle Sonne und durchlässigen, nicht zu nährstoffreichen Boden.
Wie wird der Mangold verwendet?
Verwendet wird der Mangold als farbenfrohes Blatt- und Stielgemüse. Am besten frisch ernten – vor der Blüte ist das Aroma am kräftigsten.
Ist der Mangold giftig?
Nein, der Mangold ist ungiftig und essbar. Die Blüten sind eine wertvolle Nahrungsquelle für Bienen und Schmetterlinge.
Wie erntet und pflegt man der Mangold?
Regelmäßig ernten fördert buschigen Nachtrieb. Vor der Samenreife die Triebe nutzen; für Nachschub gestaffelt aussäen.
Ist der Mangold bienenfreundlich?
Der Mangold ist eine wertvolle Bienen- und Insektenweide.
Wohin passt der Mangold 'Celebration' im Garten?
Der Mangold 'Celebration' passt in Kräuterbeet, Hochbeet, Kübel und Küchengarten.
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