Strauchbasilikum (Ocimum basilicum) Cuba

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Artikelnummer: 78001693
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Die Pflanze mag nährstoffreiche Böden und sonnige Lagen. Geerntet werden die frischen Blätter bis zur Blüte, bis zu diesem Zeitpunkt ist die Würzkraft am stärksten. Zur Blütezeit eine Bienenfutter - und Insektenfutterpflanze. Die beste Konservierung ist einfrieren. Alternativ auch das Einlegen in Öl oder Essig. Getrocknete Blätter verlieren schnell ihr Aroma. Basilikum wird zu Gemüsesuppen, Fleischspeisen, auf Pizza mit Rosmarin und Bohnenkraut und zu Pastaspeisen verwendet. Das Gewürzkraft sparsam verwenden, da sehr gewürzstark. Die Pflanze ist nicht winterhart - Überwinterung im Topf im Innenbereich. Auch als Heilmittel bekannt. Erntezeit: Juni - September
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