Zimtiges Basilikum (Ocimum basilicum) African Blue

Intensiv duftende Basilikum-Art mit roten Stängeln. Das Zimtaroma ist besonders deutlich. Zur Blütezeit eine Bienen- und Insektenfutterpflanze. Die Pflanze ist mehrjährig, aber nicht winterhart. Überwinterung im Topf im Innenbereich bei +10-15 °C an einem hellen Platz und nicht zu feucht halten.

Dieses Strauchbasilikum African Blue ist eine einzigartige und aromatische Pflanze, die zu der Familie der Lippenblütler gehört. Botanisch wird es als Ocimum basilicum 'African Blue' bezeichnet. Diese Sorte zeichnet sich durch ihre intensiv zimtige Note aus, die sie von anderen Basilikumsorten unterscheidet.

Das Zimtige Basilikum African Blue ist eine mehrjährige Pflanze, die eine Wuchshöhe von etwa 60 bis 90 Zentimetern erreichen kann. Es hat dunkelgrüne, leicht behaarte Blätter, die eine ovale Form und eine leicht gekräuselte Oberfläche haben. Beim Zerreiben der Blätter wird der charakteristische Zimtduft freigesetzt, der die Pflanze so besonders macht.

Die Pflanze blüht im Sommer und bildet lila Blütenstände, die eine zusätzliche dekorative Komponente bieten. Die Blütenstände können auch als essbare Dekoration auf Speisen verwendet werden.

Das Zimtige Basilikum African Blue eignet sich hervorragend als Gewürzpflanze und wird oft in der Küche verwendet, um Gerichte mit seinem einzigartigen Zimtgeschmack zu verfeinern. Es passt gut zu süßen und herzhaften Speisen und kann in Salaten, Suppen, Saucen, Desserts und Getränken verwendet werden.

Darüber hinaus hat das Zimtige Basilikum African Blue auch gesundheitliche Vorteile. Es enthält ätherische Öle, die eine antimikrobielle Wirkung haben und bei der Bekämpfung von Bakterien und Pilzen helfen können. Das Basilikum enthält auch Antioxidantien, die den Körper vor Schäden durch freie Radikale schützen können.

Die Pflege des Zimtigen Basilikums African Blue ist relativ einfach. Es bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort und einen gut durchlässigen Boden. Die Pflanze benötigt regelmäßige Bewässerung, sollte jedoch nicht zu feucht gehalten werden. Ein regelmäßiger Rückschnitt fördert das Wachstum und hält die Pflanze kompakt.

Blüte Basilikum: Während der Blüte ist dieses Basilikum ein besonders guter Nektarspender, die Blüten werden von Schmetterlingen und Hummeln angeflogen.