Bronze-Fenchel (Foeniculum vulgare) Purpureum
Der Bronze-Fenchel 'Purpureum' (Foeniculum vulgare) ist ein winterhartes Küchen- und Teekraut als Würz- und Teekraut, Schmetterlingsfutterpflanze, wird 150 cm hoch
Auf einen Blick
- Verwendung: Würz- und Teekraut, Schmetterlingsfutterpflanze
- Winterhart und mehrjährig
- Sonnig, für durchlässigen Boden
- Wertvolle Bienen- und Insektenweide
- Aromatisch duftend
- Wird 80 - 150 cm hoch
Der Bronze-Fenchel besticht durch dunkles Federlaub, würzt und ist Futterpflanze für Schwalbenschwanz-Raupen. Der Bronze-Fenchel 'Purpureum' wird etwa 150 cm hoch.
Der Bronze-Fenchel (Foeniculum vulgare) ist ein winterhartes Würz-, Küchen- oder Teekraut. Verwendet wird es als Würz- und Teekraut, Schmetterlingsfutterpflanze. Das Laub duftet aromatisch. Ein passender Partner für Lavendel, Salbei und Thymian im Kräutergarten.
Regelmäßig beernten hält die Pflanze jung und buschig. Ungiftig und bienenfreundlich – ein Gewinn für Küche und Garten.
Häufige Fragen zur Bronze-Fenchel (Foeniculum vulgare)
Ist der Bronze-Fenchel 'Purpureum' winterhart?
Ja, der Bronze-Fenchel ist winterhart (etwa ab Zone Z5) und treibt zuverlässig jedes Jahr neu aus.
Welcher Standort und Boden passen für der Bronze-Fenchel?
Der Bronze-Fenchel (Foeniculum vulgare) liebt volle Sonne und durchlässigen, nicht zu nährstoffreichen Boden.
Wie wird der Bronze-Fenchel verwendet?
Verwendet wird der Bronze-Fenchel als Würz- und Teekraut, Schmetterlingsfutterpflanze. Am besten frisch ernten – vor der Blüte ist das Aroma am kräftigsten.
Ist der Bronze-Fenchel giftig?
Nein, der Bronze-Fenchel ist ungiftig und essbar. Die Blüten sind eine wertvolle Nahrungsquelle für Bienen und Schmetterlinge.
Wie erntet und pflegt man der Bronze-Fenchel?
Regelmäßig ernten fördert buschigen Nachtrieb. Vor der Blüte ist das Aroma am besten; für den Winter trocknen oder einfrieren.
Ist der Bronze-Fenchel bienenfreundlich?
Der Bronze-Fenchel ist eine wertvolle Bienen- und Insektenweide.
Wohin passt der Bronze-Fenchel 'Purpureum' im Garten?
Der Bronze-Fenchel 'Purpureum' passt in Kräuterbeet, Hochbeet, Kübel und Küchengarten.
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